Natriumbikarbonaat, die molekulêre formule is NAHCO₃， is 'n anorganiese verbinding, met wit kristallyne poeier, geen reuk nie, sout, maklik om in water op te los.Ontbind stadig in vogtige lug of warm lug, genereer koolstofdioksied, en verhit tot 270 ° C heeltemal ontbind.Wanneer dit suur is, word dit sterk ontbind, wat koolstofdioksied produseer.
Natriumbikarbonaat word wyd gebruik in terme van ontleding van chemie, anorganiese sintese, industriële produksie, landbou- en veeteeltproduksie.
Fisiese eienskappe:natriumbikarbonaatis 'n wit kristal, of die ondeursigtige monoklilatiewe kristalle is effens kristalle, wat nie reuk nie, effens sout en koel is, en maklik oplosbaar is in water en gliserien, en onoplosbaar in etanol.Die oplosbaarheid in die water is 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), die digtheid is 2.20g/cm3, die verhouding is 2.208, die brekingsindeks is α: 1.465;β: 1,498;γ: 1.504, standaard entropie 24.4J/(mol · K), genereer hitte 229.3kj/mol, opgeloste hitte 4.33kj/mol, en as warm kapasiteit (Cp) 20.89J/(mol·°C)(22°C) .
Chemiese eienskappe:
1. Suur en alkalies
Die waterige oplossing van natriumbikarbonaat is swak alkalies as gevolg van hidrolise: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8% waterige oplossing pH-waarde is 8,3.
2. Reageer met suur
Natriumbikarbonaat kan met suur reageer, soos natriumbikarbonaat en hidrochloried: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksie op alkali
Natriumbikarbonaat kan met alkali reageer.Byvoorbeeld, natriumbikarbonaat- en natriumhidroksiedreaksie: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;en kalsiumhidroksiedreaksies, as die hoeveelheid natriumnatriumbikarbonaat volledig is, is daar: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
As daar 'n klein hoeveelheid natriumbikarbonaat is, is daar: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaksie op sout
A. Natriumbikarbonaat kan hidrolise met aluminiumchloried en aluminiumchloried verdubbel, en aluminiumhidroksied, natriumsout en koolstofdioksied genereer.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natriumbikarbonaat kan met sekere metaalsoutoplossings reageer, soos: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Ontbinding deur hitte
Die aard van natriumbikarbonaat is stabiel by die temperatuur, en dit is maklik om af te breek.Dit word vinnig ontbind by bo 50 ° C. By 270 ° C is die koolstofdioksied heeltemal verlore.Daar is geen verandering in die droë lug nie en ontbind stadig in die vogtige lug.Ontbinding Die reaksievergelyking: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Aansoek veld:
1. Laboratoriumgebruik
Natriumbikarbonaatword as analitiese reagense gebruik en word ook vir anorganiese sintese gebruik.Dit kan gebruik word om natriumkarbonaat-natriumbikarbonaatbufferoplossing voor te berei.Wanneer 'n klein hoeveelheid suur of alkali bygevoeg word, kan dit die konsentrasie van waterstofione hou sonder beduidende veranderinge, wat die stelsel pH-waarde relatief stabiel kan handhaaf.
2. Industriële gebruik
Natriumbikarbonaat kan gebruik word om pH-brandblussers en skuimbrandblussers te vervaardig, en natriumbikarbonaat in die rubberbedryf kan vir rubber- en sponsproduksie gebruik word.Natriumbikarbonaat in die metallurgiese industrie kan as 'n smeltmiddel vir die giet van staalblokke gebruik word.Natriumbikarbonaat in die meganiese industrie kan gebruik word as 'n gietassistent vir gegote staal (toebroodjies) sand.Natriumbikarbonaat in die druk- en kleurbedryf kan gebruik word as 'n kleurbindmiddel, suurbasisbuffer en stofverf-agterbehandelingsmiddel in kleurdrukwerk;byvoeging van koeldrank by die kleursel kan die gaas in die gaas voorkom.Voorkoming.
3. Voedselverwerking gebruik
In voedselverwerking is natriumbikarbonaat die mees gebruikte los middel wat gebruik word om koekies en brood te produseer.Die kleur is geel-bruin.Dit is 'n koolstofdioksied in 'n koeldrank;dit kan saamgestel word met aluin tot alkaliese gefermenteerde poeier, of dit kan saamgestel word uit sitromes as burgerlike klipalkali;maar ook as 'n botterpreserveermiddel.Dit kan as 'n vrugte- en groentekleurmiddel in groenteverwerking gebruik word.Deur ongeveer 0,1% tot 0,2% natriumbikarbonaat by te voeg wanneer vrugte en groente gewas word, kan groen stabiliseer.Wanneer natriumbikarbonaat as 'n vrugte- en groentebehandelingsmiddel gebruik word, kan dit die pH-waarde van vrugte en groente verhoog deur vrugte en groente te kook, wat die pH-waarde van vrugte en groente kan verhoog, die waterhouding van proteïene kan verbeter, die versagting kan bevorder. van voedselweefselselle, en los die saamtrekkende komponente op.Daarbenewens is daar 'n effek op bokmelk, met 'n hoeveelheid gebruik van 0,001%~ 0,002%.
4. Landbou en veeteelt
Natriumbikarbonaatkan vir landbouweek gebruik word, en dit kan ook vergoed vir die gebrek aan lisieninhoud in die voer.Oplosbare natriumbikarbonaat in 'n klein hoeveelheid water of meng in die konsentraat om die beesvleis te voed (toepaslike hoeveelheid) om die groei van beesvleis te bevorder.Dit kan ook die melkproduksie van melkkoeie aansienlik verhoog.
5. Mediese gebruik
Natriumbikarbonaat kan as 'n grondstof vir farmaseutiese produkte gebruik word, wat gebruik word om oormatige maagsuur, metaboliese suurvergiftiging te behandel, en kan ook alkaliese urine om uriensuurstene te voorkom.Dit kan ook verminder die nier toksisiteit van sulfa dwelms, en verhoed dat hemoglobien deponeer in die nier buis wanneer akute hemolise, en behandel die simptome wat veroorsaak word deur oormatige maagsuur;binneaarse inspuiting is nie-spesifiek vir dwelmvergiftiging. Die behandelingseffek.Deurlopende hoofpyn, verlies aan eetlus, naarheid, braking, ens.
Bergings- en vervoernota: Natriumbikarbonaat is 'n nie-gevaarlike produk, maar dit moet van vog voorkom word.Berg in 'n droë ventilasietenk.Moenie met suur meng nie.Eetbare koeksoda moet nie met giftige items gemeng word om besoedeling te voorkom nie.
Verpakking: 25 kg/sak
Postyd: 17-Mrt-2023