Natriumbikarbonaat, die molekulêre formule is NAHCO₃, is 'n anorganiese verbinding, met wit kristallyne poeier, geen reuk nie, sout, maklik oplosbaar in water. Ontbind stadig in vogtige lug of warm lug, genereer koolstofdioksied, en verhit tot 270 °C om volledig te ontbind. Wanneer dit suur is, word dit sterk ontbind, wat koolstofdioksied produseer.
Natriumbikarbonaat word wyd gebruik in terme van chemiese analise, anorganiese sintese, industriële produksie, landbou- en veeteeltproduksie.
Fisiese eienskappe:natriumbikarbonaatis 'n wit kristal, of die ondeursigtige monokliplatiewe kristalle is effens kristalle, wat nie reuk nie, effens sout en koel is, en maklik oplosbaar is in water en gliserien, en onoplosbaar in etanol. Die oplosbaarheid in water is 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), die digtheid is 2.20g/cm3, die verhouding is 2.208, die brekingsindeks is α: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, standaard entropie 24.4J/(mol · K), hitteopwekking 229.3kj/mol, opgeloste hitte 4.33kj/mol, en dan warmkapasiteit (Cp) 20.89J/(mol·°C)(22°C).
Chemiese eienskappe:
1. Suur en alkalies
Die waterige oplossing van natriumbikarbonaat is swak alkalies as gevolg van hidrolise: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8% waterige oplossing se pH-waarde is 8.3.
2. Reageer met suur
Natriumbikarbonaat kan met suur, soos natriumbikarbonaat en hidrochloried, reageer: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksie op alkali
Natriumbikarbonaat kan met alkali reageer. Byvoorbeeld, natriumbikarbonaat en natriumhidroksiedreaksie: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O; en kalsiumhidroksiedreaksies, indien die hoeveelheid natriumnatriumbikarbonaat volledig is, is daar: 2NAHCO3+CA(OH)2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
As daar 'n klein hoeveelheid natriumbikarbonaat is, is daar: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaksie op sout
A. Natriumbikarbonaat kan hidrolise met aluminiumchloried en aluminiumchloried verdubbel, en aluminiumhidroksied, natriumsout en koolstofdioksied genereer.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natriumbikarbonaat kan met sekere metaalsoutoplossings reageer, soos: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Ontbinding deur hitte
Die aard van natriumbikarbonaat is stabiel by temperatuur en breek maklik af. Dit ontbind vinnig bo 50 °C. By 270 °C gaan die koolstofdioksied heeltemal verlore. Daar is geen verandering in droë lug nie en dit ontbind stadig in vogtige lug. Ontbinding Die reaksievergelyking: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Toepassingsveld:
1. Laboratoriumgebruik
Natriumbikarbonaatword as analitiese reagense gebruik en word ook vir anorganiese sintese gebruik. Dit kan gebruik word om natriumkarbonaat-natriumbikarbonaatbufferoplossing voor te berei. Wanneer 'n klein hoeveelheid suur of alkali bygevoeg word, kan die konsentrasie van waterstofione sonder noemenswaardige veranderinge gehandhaaf word, wat die pH-waarde van die stelsel relatief stabiel kan hou.
2. Industriële gebruik
Natriumbikarbonaat kan gebruik word om pH-brandblussers en skuimbrandblussers te vervaardig, en natriumbikarbonaat in die rubberbedryf kan gebruik word vir rubber- en sponsproduksie. Natriumbikarbonaat in die metallurgiese bedryf kan gebruik word as 'n smeltmiddel vir die giet van staalblokke. Natriumbikarbonaat in die meganiese bedryf kan gebruik word as 'n vormhulpmiddel vir gietstaal (toebroodjies) sand. Natriumbikarbonaat in die druk- en verfbedryf kan gebruik word as 'n kleurfikseringsmiddel, suur-basisbuffer en agterbehandelingsmiddel vir materiaalverf in drukwerk; die byvoeging van soda tot die kleurstof kan voorkom dat gaas in die gaas vorm. Voorkoming.
3. Gebruik vir voedselverwerking
In voedselverwerking is natriumbikarbonaat die mees gebruikte los middel wat gebruik word om beskuitjies en brood te produseer. Die kleur is geelbruin. Dit is 'n koolstofdioksied in 'n koeldrank; dit kan met aluin tot alkaliese gefermenteerde poeier gemeng word, of dit kan uit sitrome as siviele klipalkali bestaan; maar ook as 'n botterbewaarmiddel. Dit kan as 'n vrugte- en groentekleurmiddel in groenteverwerking gebruik word. Die byvoeging van ongeveer 0.1% tot 0.2% natriumbikarbonaat wanneer vrugte en groente gewas word, kan groen stabiliseer. Wanneer natriumbikarbonaat as 'n vrugte- en groentebehandelingsmiddel gebruik word, kan dit die pH-waarde van vrugte en groente verhoog deur vrugte en groente te kook, wat die pH-waarde van vrugte en groente kan verhoog, die waterhouvermoë van proteïene kan verbeter, die versagting van voedselweefselselle kan bevorder en die sametrekkende komponente kan oplos. Daarbenewens is daar 'n effek op bokmelk, met 'n gebruikshoeveelheid van 0.001% ~ 0.002%.
4. Landbou en veeteelt
Natriumbikarbonaatkan gebruik word vir landbou-week, en dit kan ook die gebrek aan lisieninhoud in die voer vergoed. Oplosbare natriumbikarbonaat in 'n klein hoeveelheid water of mengsels in die konsentraat om die beesvleis te voer (toepaslike hoeveelheid) om die groei van beesvleis te bevorder. Dit kan ook die melkproduksie van melkkoeie aansienlik verhoog.
5. Mediese gebruik
Natriumbikarbonaat kan as 'n grondstof vir farmaseutiese produkte gebruik word, wat gebruik word om oormatige maagsuur, metaboliese suurvergiftiging te behandel, en kan ook alkaliese urine gebruik om uriensuurstene te voorkom. Dit kan ook die niertoksisiteit van sulfaatmiddels verminder, en voorkom dat hemoglobien in die nierbuis neerslaan tydens akute hemolise, en die simptome wat deur oormatige maagsuur veroorsaak word, behandel; binneaarse inspuiting is nie-spesifiek vir dwelmvergiftiging nie. Die behandelingseffek. Aanhoudende hoofpyn, verlies aan eetlus, naarheid, braking, ens.
Berging- en vervoernota: Natriumbikarbonaat is 'n nie-gevaarlike produk, maar dit moet teen vog beskerm word. Bêre in 'n droë ventilasietenk. Moenie met suur meng nie. Eetbare koeksoda moet nie met giftige items gemeng word om besoedeling te voorkom nie.
Verpakking: 25 kg / sak
Plasingstyd: 17 Maart 2023