Natriumbikarbonaat, Die molekulêre formule is nahco₃ ， is 'n anorganiese verbinding, met wit kristallyne poeier, geen reuk, sout, maklik om in water op te los nie. Dekomponeer stadig in vogtige lug of warm lug, genereer koolstofdioksied en verhit tot 270 ° C heeltemal ontbind. As dit suur is, word dit sterk ontbind, wat koolstofdioksied produseer.
Natriumbikarbonaat word wyd gebruik in terme van die ontleding van chemie, anorganiese sintese, industriële produksie, landbou- en veeteeltproduksie.
Fisiese eienskappe:natriumbikarbonaatis 'n wit kristal, of die ondeursigtige monoklatiewe kristalle is effens kristalle, wat nie reuk is nie, effens sout en koel, en maklik oplosbaar is in water en gliserien, en onoplosbaar in etanol. Die oplosbaarheid in die water is 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), die digtheid is 2,20 g/cm3, die verhouding is 2,208, die brekingsindeks is α: 1,465; β: 1.498; γ: 1.504, standaard entropie 24.4j/(mol · k), genereer hitte 229.3kj/mol, opgeloste hitte 4.33 kj/mol, en dan 'n warm kapasiteit （CP） 20.89j/(mol · ° C) (22 ° C) .
Chemiese eienskappe:
1. suur en alkalies
Die waterige oplossing van natriumbikarbonaat is swak alkalies as gevolg van hidrolise: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8%waterige oplossing pH-waarde is 8,3.
2. reageer met suur
Natriumbikarbonaat kan met suur reageer, soos natriumbikarbonaat en hidrochloried: NaHCO3+HCl = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaksie op alkali
Natriumbikarbonaat kan met alkali reageer. Byvoorbeeld, natriumbikarbarbonaat en natriumhidroksiedreaksie: NAHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; en kalsiumhidroksiedreaksies, as die hoeveelheid natriumnatriumbikarbonaat volledig is, is daar: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Na2CO3+2H2O;
As daar 'n klein hoeveelheid natriumbikarbonaat is, is daar: NaHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NaOH+H2O.
4. Reaksie op sout
A. Natriumbikarbonaat kan hidrolise met aluminiumchloried en aluminiumchloried verdubbel, en aluminiumhidroksied, natriumsout en koolstofdioksied genereer.
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑.
B. Natriumbikarbonaat kan reageer met sekere metaalsoutoplossings, soos: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 ↓+H2O.
5. ontbinding deur hitte
Die aard van natriumbikarbonaat is stabiel by die temperatuur, en dit is maklik om af te breek. Dit word vinnig ontbind by meer as 50 ° C by 270 ° C, die koolstofdioksied is heeltemal verlore. Daar is geen verandering in die droë lug nie en ontbind stadig in die vogtige lug. Ontbinding Die reaksievergelyking: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Toepassingsveld:
1. Laboratoriumgebruik
Natriumbikarbonaatword as analitiese reagense gebruik en word ook gebruik vir anorganiese sintese. Dit kan gebruik word om natriumkarbonaat-natriumbikarbonaatbufferoplossing voor te berei. As u 'n klein hoeveelheid suur of alkali byvoeg, kan dit die konsentrasie van waterstofione sonder beduidende veranderinge hou, wat die pH -waarde van die stelsel relatief stabiel kan handhaaf.
2. Bedryfsgebruik
Natriumbikarbonaat kan gebruik word om pH -brandblussers en skuimbrandblussers te produseer, en natriumbikarbonaat in die rubberbedryf kan gebruik word vir rubber- en sponsproduksie. Natriumbikarbonaat in die metallurgiese industrie kan as smeltmiddel gebruik word om staalbande te giet. Natriumbikarbonaat in die meganiese industrie kan gebruik word as 'n gietassistent vir gietstaal (toebroodjies) sand. Natriumbikarbonaat in die druk- en kleurstofbedryf kan gebruik word as 'n kleurbevestigingsmiddel, suurbasisbuffer en stofverf die agterste behandelingsmiddel in kleuring; As u soda by die kleur voeg, kan die gaas in die gaas voorkom. Voorkoming.
3. Gebruik van voedselverwerking
In voedselverwerking is natriumbikarbonaat die mees gebruikte los middel wat gebruik word om beskuitjies en brood te produseer. Die kleur is geel -bruin. Dit is 'n koolstofdioksied in 'n koeldrank; Dit kan saamgestel word met alumnus tot alkaliese gefermenteerde poeier, of dit kan bestaan uit sitrome as burgerlike klip alkali; maar ook as 'n botterbewaringsmiddel. Dit kan as vrugte- en groente -kleurmiddel in groenteverwerking gebruik word. As u ongeveer 0,1%tot 0,2%van natriumbikarbonaat bygevoeg word wanneer u vrugte en groente was, kan dit groen stabiliseer. As natriumbikarbonaat as vrugte- en groentebehandelingsmiddel gebruik word, kan dit die pH -waarde van vrugte en groente verhoog deur vrugte en groente te kook, wat die pH -waarde van vrugte en groente kan verhoog, die waterbesit van proteïen kan verbeter, die versagting kan bevorder van voedselweefselselle, en los die smerende komponente op. Daarbenewens is daar 'n effek op bokmelk, met 'n hoeveelheid gebruik van 0,001%~ 0,002%.
4. Landbou en veeteelt
NatriumbikarbonaatKan gebruik word vir landbou -week, en dit kan ook die gebrek aan lysieninhoud in die voer opmaak. Oplosbare natriumbikarbonaat in 'n klein hoeveelheid water of meng in die konsentraat om die beesvleis (toepaslike hoeveelheid) te voed om die groei van beesvleis te bevorder. Dit kan ook die melkproduksie van melkkoeie aansienlik verhoog.
5. Mediese gebruik
Natriumbikarbonaat kan gebruik word as 'n grondstof vir farmaseutiese produkte, wat gebruik word om oormatige maagsuur, metaboliese suurvergiftiging te behandel, en ook alkaliese urine om uriensuurstene te voorkom. Dit kan ook die niertoksisiteit van sulfa -medisyne verminder en voorkom dat hemoglobien in die nierbuisvormig neerkom by akute hemolise, en die simptome wat veroorsaak word deur oormatige maagsuur, behandel; Intraveneuse inspuiting is nie -spesifiek vir medisynevergiftiging die behandelingseffek. Deurlopende hoofpyn, verlies aan eetlus, naarheid, braking, ens.
Berging en vervoer Opmerking: Natriumbikarbonaat is 'n nie -wisselende produk, maar dit moet verhoed word om vog te kry. Bêre in 'n droë ventilasietenk. Moenie met suur meng nie. Eetbare koeksoda moet nie met giftige items gemeng word om besoedeling te voorkom nie.
Verpakking ： 25 kg/sak
Postyd: Mrt-17-2023