Glisien(verkorte Gly), ook bekend as asynsuur, is 'n nie-essensiële aminosuur, die chemiese formule is C2H5NO2. Glycine is 'n aminosuur van endogene antioksidant verminder glutathione, wat dikwels deur eksogene bronne aangevul word wanneer die liggaam onder ernstige spanning is , en word soms semi-essensiële aminosuur genoem. Glycine is een van die eenvoudigste aminosure.
Wit monokliniese of seskantige kristal, of wit kristallyne poeier. Reukloos, met spesiale soet smaak. Maklik oplosbaar in water, oplosbaarheid in water: 25g/100 ml by 25 ℃; Op 50 ℃, 39.1g/10chemicalbook0ml; 54.4g/100 ml by 75 ℃; Op 100 ℃ is dit 67,2 g/100 ml. Uiters onoplosbaar in etanol, ongeveer 0,06 g opgelos in 100 g watervrye etanol. Byna onoplosbaar in asetoon en eter.
Produksiemetode:
Strecker-metode en chloor-asynsuur-ammonifiseringsmetode is die belangrikste voorbereidingsmetodes.
Strecker -metode:formaldehied, natriumsianied, ammoniumchloriedreaksie saam, voeg dan gletsersuur by, neerslag van metileenaminoacetonitril; Amino -asetonitrilsulfaat is verkry deur metileenasetonitril by etanol te voeg in die teenwoordigheid van swaelsuur. Die sulfaat word deur bariumhidroksied ontbind om glisien bariumsout te verkry; Daarna word swaelsuur bygevoeg om die barium neer te lê, dit te filter, die filtraat te konsentreer, en na afkoeling neer te lê, word dit glisienkristalle neergesit. 'N Eksperiment [NACN]-> [NH4CL] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [Bchemicalbooka (OH) 2]- (NH2CH2COO) 2 BA (NH2CH2CO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH
Chloor-asynsuur-ammoniasie-metode:Ammoniakwater en ammoniumbikarbonaat gemengde verhitting tot 55 ℃, voeg chloor-asynsuur waterige oplossing by, reaksie vir 2 uur, en verhit dan tot 80 ℃ om die oorblywende ammoniak te verwyder, te dekoliseer met geaktiveerde koolstof, filtrasie. Die dekoleriserende oplossing is met 95% etanol bygevoeg om die glisien te laat uitkristalliseer, gefiltreer, met etanol gewas en gedroog om die ru -produk te kry. Los op in warm water en herkristalliseer met etanol om glisien te verkry. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]
Daarbenewens word glisien ook uit syhidrolisaat onttrek en met gelatien as grondstof gehidroliseer.
Aansoek:
Voedselveld
1, wat as biochemiese reagense gebruik word, kan ook gebruik word in medisyne-, voer- en voedseladditiewe, stikstofkunsmisbedryf wat gebruik word as nie-giftige ontkiemingsmiddel;
2, gebruik as 'n voedingsaanvulling, hoofsaaklik gebruik vir geurmiddels en ander aspekte;
3, dit het 'n sekere inhiberende effek op die reproduksie van subtilis en Escherichia coli, dus kan dit gebruik word as 'n preserveermiddel vir surimi -produkte, grondboontjiebotter, ens., Voeg 1% ~ 2% by;
4, het die antioksidant -effek (met behulp van sy metaalchelaat -samewerking), wat by room, kaas gevoeg word, kan margarien die opbergleeftyd van 3 ~ 4 keer verleng;
5. Om varkvet in gebak te stabiliseer, kan glukose 2,5% en glisien 0,5% bygevoeg word;
6. Voeg 0,1% ~ 0,5% by koringmeel vir vinnige kooknoedels, wat terselfdertyd 'n geurrol kan speel;
7, die smaak van sout en asyn kan 'n bufferrol speel, die hoeveelheid bygevoegde soutprodukte 0,3% ~ 0,7%, suurprodukte 0,05% ~ 0,5%;
8, volgens ons GB2760-96-regulasies kan as speserye gebruik word.
Landbouveld
1. Dit word hoofsaaklik gebruik as 'n toevoeging en aantrekkingskrag om aminosure in voer vir pluimvee, vee, veral troeteldiere te verhoog. Gebruik as 'n gehidroliseerde proteïenadditief, as 'n sinergistiese middel van gehidroliseerde proteïen;
2, in die produksie van plaagdoders wat gebruik word in die sintese van piretroïed insekdoder -intermediêre glycine -etielesterhidrochloried, kan dit ook gesintetiseerde swamdoder isobiurea en onkruiddoder soliede glifosaat wees.
Industriële veld
1, gebruik as addisionele oplossingsoplossing;
2, gebruik in die farmaseutiese industrie, biochemiese toetse en organiese sintese;
3, gebruik as kefalosporien grondstowwe, sulfoxamycin -intermediêre, imidazolacetic acid synthesis tussentyd, ens.;
4, gebruik as kosmetiese grondstowwe.
Produkverpakking : 25 kg/sak
Opberging moet koel, droog en ventileer wees.
Postyd: Mei-04-2023