Vervaardiger Goeie Prys Natriumbikarbonaat CAS: 144-55-8

1. Natriumbikarbonaat, wat in die vorm van koeksoda en bakpoeier gebruik word, is die mees algemene rysmiddel. Wanneer koeksoda, wat 'n alkaliese stof is, by 'n mengsel gevoeg word, reageer dit met 'n suurbestanddeel om koolstofdioksied te produseer. Die reaksie kan voorgestel word as: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), waar H+ deur die suur verskaf word. Bakpoeiers bevat koeksoda as 'n primêre bestanddeel saam met suur en ander bestanddele. Afhangende van die formulering, kan bakpoeiers vinnig koolstofdioksied produseer as 'n enkelwerkende poeier of in stadiums, soos met 'n dubbelwerkende poeier. Koeksoda word ook gebruik as 'n bron van koolstofdioksied vir koolsuurdrankies en as 'n buffer. Benewens bak, het koeksoda talle huishoudelike gebruike. Dit word gebruik as 'n algemene reiniger, 'n deodorant, 'n teensuurmiddel, 'n brandonderdrukker, en in persoonlike produkte soos tandepasta. Natriumbikarbonaat is 'n swak basis in waterige oplossing, met 'n pH van ongeveer 8. Die bikarbonaatioon (HCO3-) het amfotere eienskappe, wat beteken dat dit as 'n suur of 'n basis kan optree. Dit gee koeksoda 'n bufferkapasiteit en die vermoë om beide sure en basisse te neutraliseer. Voedselreuke wat voortspruit uit suur of basiese verbindings kan met koeksoda geneutraliseer word in reukvrye soute. Omdat natriumbikarbonaat 'n swak basis is, het dit 'n groter vermoë om suurreuke te neutraliseer.
Die tweede grootste gebruik van natriumbikarbonaat, wat ongeveer 25% van die totale produksie uitmaak, is as 'n landbouvoeraanvulling. By beeste help dit om die rumen-pH te handhaaf en bevorder dit veselverteerbaarheid; vir pluimvee help dit om elektrolietbalans te handhaaf deur natrium in die dieet te verskaf, help dit pluimvee om hitte te verdra en verbeter die eierdopkwaliteit.
Natriumbikarbonaat word in die chemiese industrie gebruik as 'n buffermiddel, 'n blaasmiddel, 'n katalisator en 'n chemiese grondstof. Natriumbikarbonaat word in die leerlooibedryf gebruik vir die voorbehandeling en skoonmaak van velle en om die pH tydens die looiproses te beheer. Verhitting van natriumbikarbonaat produseer natriumkarbonaat, wat vir seep- en glasvervaardiging gebruik word. Natriumbikarbonaat word in farmaseutiese produkte opgeneem om as 'n teensuurmiddel en buffermiddel te dien, en in formulerings as 'n bron van koolstofdioksied in bruistablette. Droëchemiese tipe BC-brandblussers bevat natriumbikarbonaat (of kaliumbikarbonaat). Ander gebruike van bikarbonaat sluit in pulp- en papierverwerking, waterbehandeling en olieputboorwerk.

2. Natriumbikarbonaat is 'n rysmiddel met 'n pH van ongeveer 8.5 in 'n 1%-oplossing by 25°C. Dit funksioneer saam met voedselgraadfosfate (suur rysmiddels) om koolstofdioksied vry te stel wat tydens die bakproses uitsit om die gebakte produk met verhoogde volume en sagte eetkwaliteite te voorsien. Dit word ook in droëmengsels gebruik om karbonering te verkry, wat ontstaan ​​wanneer water by die mengsel gevoeg word wat die natriumbikarbonaat en 'n suur bevat. Dit is 'n komponent van bakpoeier. Dit word ook koeksoda, koeksoda, natriumsuurkarbonaat en natriumwaterstofkarbonaat genoem.

3. Vervaardiging van baie natriumsoute; bron van CO2; bestanddeel van bakpoeier, bruisende soute en drankies; in brandblussers, skoonmaakmiddels.

4. Natriumbikarbonaat (koeksoda) is 'n anorganiese sout wat as 'n buffermiddel en 'n pH-aanpasser gebruik word, en dien ook as 'n neutraliseerder. Dit word in velgladmakende poeiers gebruik.