Vervaardiger goeie prys glycine voedselgraad CAS: 56-40-6

Kort beskrywing:

Glycine: Wit monokristallyne of seskantige kristalle, of kristallyne poeier. Geen reuk, spesiale soetheid nie. Dit kan die suur- en alkali -geur verslap, die bitterheid van die toevoeging van suiker by die kos bedek en die soetheid verbeter. Relatief digte 1.1607 smeltpunt 248 ° C (opwekking van gas en ontbinding). Dit is 'n eenvoudige struktuur in die aminosuurreeks en die onnodige menslike liggaam. Dit het suur en alkaliese funksionele groepe in die molekule. Dit is 'n sterk elektroliet in die waterige oplossing. , Maklik om in water op te los, opgelos in water: 25g/100 ml by 25 ° C; 67,2 g/100 ml by 50 ° C 25 ° C). Uiters moeilik om in etanol op te los (0,06 g/100 g water -vrye etanol). Byna onoplosbaar in oplosmiddels soos asetoon en eter. Reageer met hidrochloried om southidrochloried te genereer.
Glycine Food Graad CAS: 56-40-6
Produknaam: Glycine -voedselgraad

CAS: 56-40-6

Stuur e -pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk tags

Sinonieme

Blottingbuffer; Usp24 glycine usp24; glycine tegnies; glycine usp; glycine (voergraad); glycine (voedselgraad); glycine (Pharm graad); glycine (tegniese graad)

Toepassings van Glycine Food -graad

(1) gebruik as geurmiddels, versoeters en DL-alanien, sitrate, ens. In drankbevattende drankies; Sintetiese sake en gesofistikeerde drankies word gebruik as suur-gegeurde korriseerders, ingelegde piekels, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, sojasous, asyn en vrugtesap word as bymiddels gebruik om voedselgeur te verbeter, die oorspronklike geur te handhaaf en te voorsien soet geur.
(2) Vir preserveermiddels soos katoenprodukte, grondboontjiebotter, ens., Kan.
(3) Met behulp van sy eie amino- en karboksielgroepe het dit 'n buffer -effek op die smaak van sout en asyn.
(4) Voedselbrouery, vleisverwerking en koel drankies, sowel as verwyderingsmiddels van suikernatrium.
(5) Dit word gebruik as 'n stabilisator vir room, kaas, kunsmatige melk, kitskos -noedels, koringmeel en varkvet. (6) Poling van vitamien C in voedselverwerking.
(7) 10%van die bestanddele in MSG is glisien.
(8) Dit kan as preserveermiddels gebruik word, wat 'n belangrike antikorrosiewe rol speel.