Vervaardiger Goeie Prys Glisien Voedselgraad CAS: 56-40-6

kort beskrywing:

Glisien: Wit monokristallyne of seshoekige kristalle, of kristallyne poeier. Geen reuk, spesiale soetheid. Dit kan die suur- en alkali-geur verslap, die bitterheid van suikerbyvoeging by die kos bedek en die soetheid verbeter. Relatief digte 1.1607 smeltpunt 248 °C (wat gas en ontbinding genereer). Dit is 'n eenvoudige struktuur in die aminosuurreeks en onnodig vir die menslike liggaam. Dit het suur en alkaliese funksionele groepe in die molekule. Dit is 'n sterk elektroliet in die waterige oplossing. Maklik oplosbaar in water, opgelos in water: 25g/100ml by 25 °C; 67.2g/100ml by 50 °C. 25 °C). Uiters moeilik om op te los in etanol (0.06g/100g watervrye etanol). Byna onoplosbaar in oplosmiddels soos asetoon en eter. Reageer met hidrochloried om southidrochloried te genereer.
Glisien voedselgraad CAS: 56-40-6
Produknaam: Glisien voedselgraad

CAS: 56-40-6

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Produk-etikette

Sinonieme

Dopbuffer; USP24 Glisien USP24; Glisien Tegniese; Glisien USP; Glisien (Voergraad); Glisien (Voedselgraad); Glisien (Farmasiegraad); Glisien (Tegnologiese Graad)

Toepassings van glisienvoedselgraad

(1) Gebruik as geurmiddels, versoeters, en DL-alanien, sitrate, ens. in alkoholhoudende drankies; sintetiese sake en gesofistikeerde drankies word gebruik as suurgegeurde korreliseerders, gepekelde piekels, soetsous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, soet sous, sojasous, asyn en vrugtesap word as bymiddels gebruik om voedselgeur te verbeter, oorspronklike geur te behou en soet geur te verskaf.
(2) Vir preserveermiddels soos katoenprodukte, grondboontjiebotter, ens., blikkie.
(3) Deur sy eie amino- en karboksielgroepe te gebruik, het dit 'n buffereffek op die smaak van sout en asyn.
(4) Voedselbrouery, vleisverwerking en koel drankies, sowel as verwyderingsmiddels van suikernatrium.
(5) Dit word gebruik as 'n stabiliseerder vir room, kaas, kunsmatige melk, kitskosnoedels, koringmeel en varkvet. (6) Poly-vitamien C in voedselverwerking.
(7) 10% van die bestanddele in MSG is glisien.
(8) Dit kan as preserveermiddels gebruik word, wat 'n belangrike antikorrosiewerende rol speel.